El tamaño y modelo del mate depende de cuánto tiempo quieres beber, lo fuerte que te guste beber, y/o la cantidad de gente que vaya a beber el mate contigo.
¿A qué nos referimos a cuando especificamos el tamaño de cada mate?
El mate se debe llenar con yerba la tres cuarta parte, dejando una ligera pendiente en la parte inferior donde se vierte con cuidado el agua para cada mate.
Un mate de 12 centilitros es similar a una mandarina, uno de entre 15 y 20 centilitros es similar al tamaño de una manzana grande. Algunos mates "gigantes", típicos en Uruguay, son del tamaño de pomelos.
Se recomienda un mate de 12 centilitros para dos personas. Se beben casi 750 ml de agua durante una "sesión", vertiendo aproximadamente 10 ml de agua caliente en cada cebada. Cada cebada se bebe por una persona y así sucesivamente.
Una guía general de cuantas capacidad debe tener un mate podría ser aprox. un mínimo de 90 centilitros para el primer bebedor y entre 30 y 60 para cada bebedor adicional en el grupo, dependiendo de la fuerza y duración que los bebedores prefieran.
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